Brunch en la Eixample de Barcelona

La experiencia del brunch en Barcelona

Por fin un brunch!!! Es una idea que hace tiempo que rondaba nuestra cabeza y estos días de vacaciones hemos cumplido el propósito 😉

El sitio elegido ha sido Brunch and Cake, en la Eixample izquierda de Barcelona, un local muy conocido en el sector y que suele estar lleno de gente –especialmente de turistas–.

brunch en el centro de Barcelona

Decidimos ir por el camino de los salados: huevos revueltos con jamón ibérico en pan de focaccia y pancakes con cebolla caramelizada, maíz, queso cheddar bacon y miel de trufa.  El primero, un clásico. El segundo, un contraste de sabores que vale la pena degustar.

Nos quedamos con las ganas de probar los pasteles pero es que con los platos anteriores no podemos más! Tendremos que repetir y catar los dulces…

Información

Enric Granadados, 19 (08007 Barcelona)

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Per fi un brunch !!! És una idea que fa temps que rondava el nostre cap i aquests dies de vacances hem complert el propòsit 😉 El lloc escollit ha estat Brunch and Cake, a la Eixample esquerra de Barcelona, un local molt conegut en el sector i que sol estar ple de gent -especialment de turistes-.

Decidim anar pel camí dels salats: ous remenats amb pernil ibèric en pa de focaccia i pancakes amb ceba caramel·litzada, blat de moro, formatge cheddar bacó i mel de tòfona. El primer, un clàssic. El segon, un contrast de sabors que val la pena tastar. Ens hem quedat amb les ganes de provar els pastissos però és que amb els plats anteriors no podem més! Haurem de repetir i tastar els dolços…

Finally a brunch!!! The chosen restaurant is Brunch and Cake on the Eixample district of Barcelona, a local well known which is usually crowded. Our election: scrambled eggs with ibérico ham on focaccia bread and pancakes with caramelized onions, corn, cheddar cheese, bacon and truffle honey. The first, a classic. The second, a contrast of flavors totally amazing. And we still have to taste the cakes…

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